喝茶的“八不饮”和“三注意”
2022-08-1775
因为对茶的那份喜爱，让我们既想喝好，又怕浪费。有时面对喜欢的茶叶，不敢施展手脚，东问西问也得不到一个权威的答案。 其实掌握一些必要的喝茶常识，可以消除大家的疑惑，提升泡茶的技巧，避免喝茶带来...
一碗清茗，道尽国人万千事
2022-08-1797
茶文化在中国五千年的传承中早已融入了中国人的骨子里，无论达官贵人或平头百姓都爱吃茶，茶也曾在许多文学作品中都有出现。 像《红楼梦》中便有一段写道：林之孝家的又向袭人等笑笑说：“该沏些个...
老茶，这三种情况绝不买！
2022-08-1798
一杯好的老茶，拥有甘醇鲜爽的滋味，持久并且纯正的陈香，猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱值得去细细品尝，用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱，因为经常买到假货或...
老茶，这三种情况绝不买！
2022-08-1751
一杯好的老茶，拥有甘醇鲜爽的滋味，持久并且纯正的陈香，猛烈而刚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说，陈年普洱值得去细细品尝，用心记忆的茶品。不过也有很多不敢随便购买普洱，因为经常买到假货或...
泡出来的茶有水味是什么原因？
2022-08-1751
泡茶虽说很简单，但是同一款茶每个人泡出来的口感都不同。 有些时候泡出来的茶水味很重，这其中除了自己的经验技巧外，也有可能是以下原因： ① 水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。 软水...
星座与茶叶
2022-08-1751
人有性情，茶有性格。不同的性情的人对应不同性格的茶，原来这么传神。十二星座不同特质都找到了对应的茶，而且神准，不信你来看看。 白羊座—铁观音 01 铁观音是一种极具韵味的茶，给人一种清香...
关于喝茶的 10 个真相
2022-08-1744
对茶的依赖，从习惯使然，到精神依凭，喝茶已成为日常生活必做的一件事。 常常收到大家对于喝茶的困惑、疑问、担忧： 喝茶能减肥吗？ 孕期、经期可以喝茶吗？ 喝茶不影响吃药吧？ 湿热体质，是不是不能喝茶...
茶中有三宝，任何东西都替代不了
2022-08-1751
茶，无疑是全世界最伟大的一种饮料。茶是世界上除水之外，消耗最大，最普及的一种饮料。如今，全世界一年喝掉的茶有9000亿杯，咖啡6000亿杯，可乐1000亿杯。 这样的规模让碳酸饮料，葡萄酒之类的饮料望尘...
茶桌上的七“雅士”
2022-08-1744
古代文人好师法于自然，而万物所带给他们的感动，最初，必定是源自于它们在自然状态下的神和韵。 换句话说，只有自然界中的花草林木，其所现之形姿对文人产生了吸引，其所蕴之精神与高士形成了共鸣，古贤...
茶不能久泡，但可以煮，告诉你这是为什么
2022-08-1749
泡茶，人人都会。 烧一壶水，用水的温度温暖茶叶，就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。 那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢？ 01、茶...
茶醉是什么感觉？茶醉该怎么办
2022-08-1757
你们喝茶“喝醉”过吗? 喝酒会醉，饮茶也同样会醉，且不比醉酒轻松，发作起来还是相当难受的。更重要的是，无论是小白还是自信的老茶客都会遇到。 什么是茶醉? 茶醉是一种喝茶过程中身体出现强烈...
20条茶叶知识真相，别错过
2022-08-1758
不管是初入茶圈的“小白”，还是喝茶多年的老茶客，都可能对一些固有的说法深信不疑。 但这些民间流传的说法，又有多少是真的呢？ 今天，我们就一起来看看，你知道几个呢。 头泡茶的泡沫有害? 真相：假...
普洱中茶系列红印、蓝印、黄印有什么区别？
2022-08-1777
红印 红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”...
嘉庆“囤”的树形花卷茶是个什么茶
2022-08-1758
最近，一件故宫博物院收藏的清嘉庆年间“故宫树形花卷茶”被运抵它的诞生地——黑茶之乡湖南省安化县。 “嘉庆御茶”归故里，揭开了“千两花卷”等安化黑茶的前世今生。 安化县中国黑茶博物馆...
泡茶时，茶汤要不要出尽？
2022-08-1760
茶汤要不要出尽？是每个茶友开始喝茶时必有的疑问，出尽，后面滋味淡，不出尽，余茶容易闷泡。不出尽就涉及一个概念：留根，其指每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器中，然后注水冲泡下一道...
人到中年，放下烟酒，与茶为友
2022-08-1750
古人云：三十而立，四十不惑，五十知天命。 人到中年，经历的事情多了，会更注重内在修养与人生的意义。 有人说：人到中年，才算喝懂茶，尤其在40岁之后。 这个懂茶并非说专业领域里如何品茶、研究茶，而是...
普洱茶的散茶，到底好不好？
2022-08-1747
其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差，一样有醇厚感、一样有独特的陈香。 那普洱茶散茶...
要多喝茶的25个理由，想知道吗？
2022-08-1745
有中国人落脚的地方 就带去饮茶的习惯 汉族人最先发现茶叶 是饮茶的古老民族 饮茶文化流传至今，能够历久弥新，广为流传，到底是什么原因？ 下面是25个理由告诉你为什么要多喝茶，一定会有几个理由能...
什么样的普洱茶，可称为“老茶”？
2022-08-1749
普洱茶具有“越陈越香”的特性，因此年份越老越受追捧。那么在普洱茶中，究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢？ 什么是老茶 有的人认为存5—10年便可称为老茶，有的人则认为非得10年以上的普洱茶才可...
茯茶的“金花菌”，会不会被100℃沸水杀死？
2022-08-1760
众所周知，茯茶是一款紧压发酵茶，并且所用到的原料是比较粗老的，所以在冲泡的时候需要用100℃高温沸水去冲泡，才可以把茯茶里面的营养物质给充分的浸润出来。 但是茯茶里所含的金花菌，如果用100℃...